讲述人：中国十佳面点师、湖南商业技师学院教师 张艳
今年全国第一届职业技能大赛“中华绝技”展演，我送选的“面塑抗疫群英谱”作品有幸参展。
面塑工艺是民间广受喜爱的一种传统雕塑艺术。我是江苏人，从小就喜欢玩泥巴，与面塑结缘已有20年。
今年伊始，新冠肺炎疫情肆虐，广大医护人员、专家、基层干部都奋斗在抗击疫情的第一线。那些可歌可泣的故事，深深印在我脑海中，让我激发起创作灵感。我以湖北省标志性建筑黄鹤楼为原型，将钟南山院士和奋战在各战线的抗疫英雄摆在不同楼层，代表着全国万众一心。
人物多、造型复杂，还得在二周时间内完成，难度着实不小。每天在上完课后，我就“泡”在工作室里打磨作品。与绘画类似，首先我得构好图，用铁架做好人物支架，再将一块块小小的冷瓷面团，经过一番揉、捻、搓、掐后，再用两三个尖头、扁头不一的工具，巧妙地运用点、切、刻等手法，塑造出人物的鼻子、嘴巴、眼睛样。有时，甚至要细致到双眼皮，这样才能让人物惟妙惟肖。
用行话说，这叫“开脸”。纯手工的“开脸”所塑造的形象，不同于倒模出的脸，不会“千人一面”。这考验着手艺人的理解和功力。
人物神态表情是最难做的部分。在创作钟南山院士造型时，我就推敲重做了3次。“他的眼镜”比较难做，一开始用铁丝，做完了一看不像，又试了试书签、铜丝和小纸片，都不好用，最后选择用易拉罐剪成小细条。带上眼镜后，他那坚毅的眼神，让人过目不忘。
如今是快节奏社会，而面塑是门慢工细活，愿意学面塑的年轻人不多了。我在学校除了教面塑专业课程外，也在积极寻找、培养有天赋的学生，希望将这门老手艺传承下去。